Menu yang disajikan pada hari ini terdiri atas nasi putih, telur balado, sayur sop yang berisi wortel, kentang, dan kol, tempe goreng, serta buah jeruk wogan. Menu tersebut disusun dengan memperhatikan keseimbangan kandungan gizi, mulai dari karbohidrat, protein, vitamin, hingga mineral yang dibutuhkan tubuh.
Pihak SPPG Bima Sape Sangia menjelaskan bahwa setiap menu disiapkan dengan mengacu pada prinsip gizi seimbang guna memastikan para penerima manfaat memperoleh asupan nutrisi yang cukup untuk menunjang aktivitas sehari-hari, pertumbuhan, serta perkembangan yang optimal.
Selain memenuhi kebutuhan gizi, penyajian makanan bergizi secara rutin juga diharapkan mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan konsentrasi belajar para penerima manfaat. Dengan demikian, program ini tidak hanya berfokus pada penyediaan makanan, tetapi juga menjadi salah satu upaya dalam mendukung terwujudnya generasi yang sehat, cerdas, dan berkualitas.
Melalui Dapur Ambarata, SPPG Bima Sape Sangia berkomitmen untuk terus menghadirkan menu makanan yang sehat, aman, dan bergizi sebagai bentuk dukungan terhadap peningkatan kualitas sumber daya manusia melalui pemenuhan gizi yang berkelanjutan.(Team.MDG.03)