Pringsewu –MediDinamikaGlobal.id Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sukamulya Berkah Rajendra di Kecamatan Banyumas, Kabupaten Pringsewu, Lampung, kini aktif melayani masyarakat. Fasilitas ini menjadi pusat pengolahan sekaligus distribusi makanan bergizi dengan pendekatan sederhana namun terukur.
Dapur gizi ini beralamat di Jl Raya Sukamulya No. 14A. Di dalam ruangan, tampak para petugas dengan seragam lengkap, sarung tangan, hingga masker, sibuk menyiapkan makanan sehat mulai dari nasi, lauk pauk, hingga sayuran segar.
Kepala SPPG Sukamulya Berkah Rajendra, Dahlia, mengatakan bahwa setiap menu dirancang sesuai standar gizi seimbang.
“Mulai dari pemilihan bahan baku, proses memasak, sampai penyajian, semua dilakukan secara higienis,” kata Dahlia, Senin (29/9/2025).
Ia mencontohkan, sayuran seperti wortel, bayam, buncis, hingga kol diolah dengan cara sederhana agar kandungan vitaminnya tetap terjaga. Lauk pauk berupa ayam, tahu, tempe, serta buah segar juga selalu disertakan dalam menu harian.
Menurut Dahlia, dapur gizi ini ingin membuktikan bahwa makanan sehat tidak harus mahal.
“Dengan bahan lokal yang ada di pasar sekitar, masyarakat bisa meniru pola makan sehat seperti yang kami sajikan di SPPG,” ujarnya.
Tidak hanya menyalurkan makanan, petugas juga turun langsung memberi edukasi soal pentingnya pola hidup sehat. Cara ini dinilai efektif karena masyarakat bisa merasakan langsung manfaat gizi seimbang.
Yunt.(Umar.MDG)