Bima, Media Dinamika Global.id.-- Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Uma Lengge 3 Wawo kembali menyalurkan paket Makan Bergizi Gratis (MBG) kepada peserta didik dan masyarakat penerima manfaat di Kabupaten Bima, Senin (20/7/2026). Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya mendukung peningkatan kualitas gizi masyarakat melalui penyediaan makanan sehat, aman, dan bergizi seimbang. Senin (20/07/26)
Pada penyaluran hari ini, penerima manfaat memperoleh menu yang terdiri atas nasi putih sebagai sumber energi, ayam goreng tepung krispi sebagai sumber protein hewani, tahu atau tempe berbumbu balado sebagai tambahan protein nabati, tumis sayuran yang berisi wortel, buncis, kembang kol, dan jamur kuping untuk memenuhi kebutuhan serat, vitamin, dan mineral, serta buah jeruk sebagai sumber vitamin C.
Pada penyaluran hari ini, penerima manfaat memperoleh menu yang terdiri atas nasi putih sebagai sumber energi, ayam goreng tepung krispi sebagai sumber protein hewani, tahu atau tempe berbumbu balado sebagai tambahan protein nabati, tumis sayuran yang berisi wortel, buncis, kembang kol, dan jamur kuping untuk memenuhi kebutuhan serat, vitamin, dan mineral, serta buah jeruk sebagai sumber vitamin C.
Seluruh menu diolah menggunakan bahan pangan yang segar dan berkualitas dengan proses pengolahan yang mengutamakan kebersihan serta keamanan pangan. Setiap tahapan produksi hingga distribusi dilakukan sesuai standar operasional guna memastikan makanan yang diterima tetap layak konsumsi dan bernilai gizi.
Kepala Bagian Gizi SPPG Uma Lengge 3 Wawo, Mutmainah, S.Tr.Gz., menjelaskan bahwa komposisi menu disusun berdasarkan prinsip gizi seimbang agar mampu memenuhi kebutuhan nutrisi harian para penerima manfaat.
“Perpaduan karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayuran, dan buah dalam satu paket makan diharapkan dapat membantu menjaga kesehatan, meningkatkan daya tahan tubuh, serta mendukung proses belajar dan tumbuh kembang anak,” jelasnya.
Program MBG di SPPG Uma Lengge 3 Wawo berada di bawah kepemimpinan Arya Anang Putra Manggali, S.T., dengan dukungan mitra penyedia makanan bergizi, H. Kasnun. Kolaborasi tersebut terus diperkuat untuk memastikan kualitas makanan, ketepatan waktu distribusi, dan pelayanan terbaik kepada seluruh penerima manfaat.
Melalui penyediaan menu bergizi secara rutin, SPPG Uma Lengge 3 Wawo berkomitmen mendukung peningkatan status gizi masyarakat, membantu menekan angka stunting, serta mewujudkan generasi yang sehat, cerdas, dan produktif sebagai bagian dari cita-cita menuju Indonesia Emas 2045.(Sekjend MDG)