Bima NTB, Media Dinamika Global.id.-- Sementara itu Ahli Gizi SPPG uma lengge wawo, kabupaten bima, H. Kasnun menyampaikan. Seluruh menu disusun secara bervariasi, baik dari sisi lauk maupun sumber karbohidrat, kamis 21 Mei 2026.
“Kami menggunakan sumber karbohidrat yang beragam, seperti nasi putih, ketupat, hingga kentang. Semua menu didistribusikan dan disusun sesuai standar gizi dari Badan Gizi Nasional.” Lanjutnya.
Dia menjelaskan, khusus menu kentang goreng yang disajikan untuk anak TK, PAUD, serta siswa SD kelas I hingga III, porsi dan kandungan gizinya telah disesuaikan dengan kebutuhan kelompok usia tersebut.
Dimana menu tersebut terdiri atas kentang goreng, ayam goreng lalapan, saus asam manis kacang, garnish selada dan timun, serta buah pisang raja.
Berdasarkan hasil perhitungan gizi, menu ini mengandung energi sebesar 337,3 kilokalori, protein 15,09 gram, lemak 23,34 gram, karbohidrat 17,59 gram, serta serat pangan 3,7 gram.
“Dengan penyajian menu yang variatif dan terstandar, SPPG uma lengge wawo berharap program pemenuhan gizi bagi siswa dapat berjalan optimal dan berdampak positif terhadap kesehatan serta semangat belajar anak-anak." Tutupnya.(Sekjend MDG)